1、食材：老母鸡1只、红枣8颗、盐10g、花生油10g。
2、将老母鸡斩杀，去毛，清洗内脏。
3、然后将清洗好的母鸡砍成小块，放入锅中备用。
4、往锅内加入少量的盐，和花生油进行腌制，并将红枣去核放入锅中。
5、腌制半个小时后，即可慢火煮汤了，大火烧开之后，转为慢火熬制40-50分钟，一锅美味的鸡汤就完成。
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