需要考虑饭店经理具体工资数。
1、工资范围在1-5000元之间的，包括5000元，适用个人所得税税率为百分之0，工资范围在5000-8000元之间的，包括8000元，适用个人所得税税率为百分之3；工资范围在8000-17000元之间的，包括17000元，适用个人所得税税率为百分之10。
2、工资范围在17000-30000元之间的，包括30000元，适用个人所得税税率为百分之20；工资范围在30000-40000元之间的，包括40000元，适用个人所得税税率为百分之25；工资范围在40000-60000元之间的，包括60000元，适用个人所得税税率为百分之30；工资范围在60000-85000元之间的，包括85000元，适用个人所得税税率为百分之35；工资范围在85000元以上的，适用个人所得税税率为百分之45。
