玉石的鉴别主要依据色、透、匀、形、敲、照这六个原则。首先，颜色要鲜艳，鲜绿色尤其受欢迎，而深绿色虽然质地厚重，但在价格上往往不及鲜绿色。透明度也是判断玉价值的重要因素，透明玉石给人清凉感，半透明玉石则被称为冰种或观音种，不透明玉石称为芙蓉种或芋头种。颜色的均匀程度与价值成正比，分布位置对美观度也有很大影响。玉石的形状和厚度也是估价的重要依据，越大越厚的玉石价值越高。敲击玉石，好的玉石声音清脆，有瑕疵的玉石声音则显得沉闷。最后，通过照射可以观察玉石的色泽和瑕疵，同时可以判断颜色是否为天然。
水晶的鉴别主要通过眼看、舌舔、光照、硬度测试、偏光镜检查、二色性检查、放大镜检查、头发丝检查和热导仪检测等方法。天然水晶在形成过程中常含有杂质，阳光下可见均匀细小的横纹。舌舔时，天然水晶会有凉爽的感觉。水晶在光照下应能展现光彩。天然水晶硬度大，划痕不明显。偏光镜下水晶应有明暗变化。天然紫水晶具有二色性，假水晶则没有。放大镜下检查可发现气泡。头发丝测试中，天然水晶能展现双影。热导仪检测时，天然水晶能上升至特定颜色格数。
通过这些方法可以有效鉴别玉石和水晶。建议实践中多接触，以提高鉴别的准确性。
