苹果煮水时加入红枣、陈皮、姜和枸杞，能够增添风味和营养价值。以下是一份改良的食谱，提供更好的口感和健康益处：
### 主料
- 苹果：1个
- 红枣：6颗
### 辅料
- 枸杞：3克
- 陈皮：适量
- 古法红糖：2块
- 鸡蛋：2个
#### 制作步骤
1. 使用盐摩擦苹果表面，去除蜡质，然后将苹果对半切开，去掉中心的籽。
2. 将苹果切成均匀的片状，备用。
3. 红枣洗净后去核，切块。
4. 生姜去皮，切成块状。
5. 将陈皮剪成细丝，用清水冲洗，去除杂质。
6. 将切好的苹果和生姜放入煲中。
7. 加入红枣和陈皮。
8. 倒入适量的矿泉水，放入两块古法红糖。
9. 大火煮沸后，转中火继续煮约30分钟。
10. 打开盖子，小心打入两个鸡蛋，此时转小火，避免鸡蛋散开。
11. 加入提前泡软的枸杞，盖上盖子，小火煮15分钟左右。
12. 苹果煮水完成后即可享用。
