我是厨师小助手学到了什么

来源：339美食

该应用中学到了技能和知识。
1、基本厨艺技能：包括切割、切配、炒、煮、烤等基本烹饪技能，以及各种厨具和调料的使用方法。
2、食品安全知识：了解食品卫生和安全标准，以及如何预防食物中毒和其他食品安全问题。
3、食材识别技能：学会识别各种食材的品质和新鲜度，了解其烹饪特性。
4、时间管理技能：在厨房工作通常需要在有限的时间内完成多项任务，因此需要学会有效的时间管理技巧。

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