1、陈皮一般不建议反复煮，煮2至3次为宜，反复冲泡会使陈皮内溶于水的有效成分减少，影响治疗作用。
2、陈皮性温，味辛、苦，归脾、肺经。具有理气健脾（理气并健运脾脏），燥湿化痰（以燥湿的药物祛除体内痰邪），治疗脾胃气滞、呕吐呃逆、寒湿中阻脘腹（腹部）、食少吐泻、咳嗽痰多等病症，为治疗痰湿、寒痰的常用药。
3、泡服陈皮时，应用注意其辛温的药性。辛温助热，对于内有实热，舌红少苔伤津者不适合服用。
4、陈皮冲服的有效剂量有限，一般不能达到治疗作用，若想达到治疗作用，最好能在医生指导下规范使用，切勿擅自用药。
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