制作工艺、营养成分、风味和色泽。根据天山红花籽油网站资料显示，鲁花5s和鲁花一级的区别如下：
制作工艺：鲁花5S采用5重过滤，即“5S”纯物理压榨工艺，而鲁花一级则是按照大豆油的国家标准GB/T20799来划分等级的，意味着经过更加深度地提炼及脱酸程序。
营养成分：鲁花5S的纯度较高，去除了油的杂质，没有其它味道。而鲁花一级花生油则可能含有原味味道的油。
风味和色泽：鲁花5S的花生油在油料压榨前不经加热或低温的状态下进行，颜色比较清澈，味道比较清淡。而鲁花一级花生油可能是通过热炸的方式榨取，气味特香、颜色较深。
