丈夫瞒着妻子抵押房屋，抵押合同如果是当事人依法订立是有效的，但是一般并不发生物权变动的效力，除非对方是善意的第三人。因为夫妻作为房屋的共有人，在处分该房屋时，一般必须取得另一方的同意。
【法律依据】
《民法典》第三百九十五条
债务人或者第三人有权处分的下列财产可以抵押：
（一）建筑物和其他土地附着物；
（二）建设用地使用权；
（三）海域使用权；
（四）生产设备、原材料、半成品、产品；
（五）正在建造的建筑物、船舶、航空器；
（六）交通运输工具；
（七）法律、行规未禁止抵押的其他财产。
抵押人可以将前款所列财产一并抵押。
第三百零一条
处分共有的不动产或者动产以及对共有的不动产或者动产作重大修缮、变更性质或者用途的，应当经占份额三分之二以上的按份共有人或者全体共同共有人同意，但是共有人之间另有约定的除外。
同等条件下享有优先购买的权利。
第三百零六条
按份共有人转让其享有的共有的不动产或者动产份额的，应当将转让条件及时通知其他共有人。其他共有人应当在合理期限内行使优先购买权。
